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ヴィネグレット バジル&柚子胡椒

新感覚!
アボカドオイルをベースに、新鮮な風味豊かな素材を組み合わせた、自然志向の多目的ソースです。
 
アイデア次第で使い方は∞(無限大)

ヴィネグレット(仏語:Vinaigrette)は、フランス料理で一般的に使われている濃厚なドレッシング。
新しい自然の色・味で調和させた新時代の料理ソース(ドレッシング)に仕上げました。


肉・魚・野菜、冷たく温かく、和洋中などのあらゆる料理に使いやすく作られています。


メーカー、弊社レストランシェフ、料理研究家、アボカドオイルアドバイザーなどで構成されたチームにおいて、
アボカドオイルとフルーツ酢の比率割合を研究、さらに風味の素となる素材を組み合わせては幾度となく官能テストを行った末に生まれました。
国産良質素材の風味をニュートラルなアボカドオイルが引き出した、ナチュラルな多目的ソースです。


生野菜、肉料理・魚料理はもちろん、温かいお料理から冷製パスタや冷麺などの冷たいお料理まで、
サラダのドレッシングとしてではなくあらゆるジャンルにお使いいただけます。

ご家庭に居ながらにして、一流レストラン・料亭の味を気軽に堪能できます。

(200ml 瓶入り)
価格 : 980円 (税抜)
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